今天这道菜|只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？今天这道菜

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今天这道菜，颜值特别高，米其林感十足，是属于节假日餐桌加分大菜。
拿去招待客人，能让你瞬间拥有"朋友圈隐藏私厨"的标签。
说的就是这道——菠萝烤翅。
这个组合，乍一听挺黑暗料理的。但仔细思索，觉得或许是个好思路也未可知？
毕竟有些食物分开看时小而美，偏偏组合在一起会变成美味炸弹。比如可乐鸡翅，橙汁排骨……况且还有菠萝古老肉这种赫赫有名的成功案例在先，那凭什么菠萝鸡翅就不行？
于是抽个周末，我替你们当了回小白鼠。
结果是：简单，好吃，做它！
肉香鲜美中带绝妙的微酸甜口，开胃又明艳，大推荐。

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不用担心，菠萝不仅跟肉香毫不冲突，融入酱汁后更不会宣兵夺主，只会为你的鸡翅完美融合一份清新的酸甜风味。
鸡翅经烤制后外酥里嫩，微微焦色的外皮，包裹着嫩滑的里肉，轻轻一撕就爆汁脱骨。
配上金黄的烤菠萝片，开胃解腻，一大盘也能很快吃得精光。
慢慢享用属于你明艳而美味的大餐吧！
菠萝烤翅
1、半个菠萝切块，备用。取其中1/3切块菠萝，放入纱袋，挤出汁水。

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2、鸡翅中加入1勺生抽、1/3勺老抽、1勺蚝油、1/3勺蜂蜜、1/4勺盐和菠萝汁抓拌均匀，腌制15分钟。

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3、将剩余菠萝块和鸡翅摆放在烤架上，放入上下火200度的烤箱中烤18分钟，取出。

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4、鸡翅装盘，撒上熟白芝麻、欧芹碎，放上迷迭香装饰，完成。

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愿生活像这盘菠萝烤翅
简单、明艳又美味
今天的"云吃"有惊艳到你吗？
点个「在看」惊艳下我吧～

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【今天这道菜|只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？】日食记甄选好物
紧急插播一条时令好物！
现在是“中国松茸之乡”雅江松茸的最佳赏味期，这是一场与时间赛跑才能享用的人间至味，赏味期只有短短几日。
为什么选雅江松茸？
松茸是国家重点二级保护野生植物，在国内有不少产区，但雅江松茸获得了国家地理标识，并被中国食用菌协会授予“中国松茸之乡”的称号。
雅江地处青藏高原东南部横断山脉地带，海拔高达3000-4500m ，拥有大片雪域高原原始森林。
松茸在无污染、无人工干预的环境下生长，个头大、外皮薄、肉质细。
有且只有当地农户，获得许可后方能上山采摘。
当然，同是松茸，也有三六九等划分：
根据松茸伞型、脖颈形状及膜的完整度，可分为未开伞、半开伞、全开伞三种。
其中，未开伞的松茸品质更佳，口感更好。