型糖尿病|女子喝奶茶喝出糖尿病进ICU?专家:别信标题党,但含糖饮料怎么喝真有讲究
近日,广东一名年轻女子“大量喝奶茶导致糖尿病被送入ICU”的新闻引发热议。不少爱喝奶茶饮料的网友震惊,手中的奶茶喝也不是扔也不是……爱喝奶茶真的会喝出糖尿病吗?甜食和糖尿病到底有没有关系?今天,采访人员咨询了国内知名内分泌专家、瑞金医院内分泌代谢科主任王卫庆教授。“我看了一些自媒体的标题,觉得有必要做一些澄清,避免网友被误导。大量吃甜食对健康有影响,但有些锅也不能单纯让‘奶茶’来背。”

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图说:每天一杯饮料成为了不少人一种生活方式 采访对象供图/下同
喝奶茶喝进ICU的说法不准确
广东广州29岁的林小姐被确诊为爆发型糖尿病,送进了ICU。医生称,她入院前几天曾喝十几瓶甜饮料,且平常非常爱喝奶茶。网友感慨,“糖尿病来得太猝不及防了!”但也有网友质疑,认为得糖尿病跟奶茶和甜食没太大关系。
王卫庆教授说,糖尿病包括1型、2型、妊娠期糖尿病等等,各种糖尿病病因不同,在我国,95%以上的糖尿病患者为2型,大多由于长期饮食不合理加上遗传等因素造成。
媒体也曾报道过类似的喝大量含糖饮料后被抢救的案例。王卫庆说,爆发型糖尿病,也就是1型糖尿病,多有自身免疫系统、遗传等发病基础。“患者已经不舒服了,自己却没有察觉,此时又大量食用糖含量高的食物,糖尿病就急性发作了。这种情况在糖尿病患者中占比不多,基本发生在青壮年,但发病比较凶险,短时间内血糖升高,发生糖尿病急性并发症,糖尿病酮症酸中毒,危及生命。”
王卫庆说,2型糖尿病也会急性发作,如果血糖长期控制不好,又遇到了急性感染等因素,也会出现急性发作的情况,此时往往危及生命,必须立即抢救。
喝甜饮料到底有无患病风险?
2010年,瑞金内分泌宁光教授团队与国家疾控中心合作,进行了中国10万常住人口统一口服糖耐量试验,结果显示国人糖尿病患病率超过11%,而糖尿病前期超过50%,中国糖代谢异常人群超过6亿。我国是糖尿病第一大国,且发病群体逐渐年轻化,这确实值得关注。
糖尿病和吃甜食到底有没有关系?王卫庆表示,是有关系的。比如,当一个人本来就有2型糖尿病遗传因素同时又喜欢高脂饮食,吃大量甜食,那么可能会导致胰岛素分泌异常,出现高胰岛素血症。
现在街头饮料店那么多,喝饮料已经成为一种生活方式了。工作压力够大了,喝一杯奶茶或别的饮料,也是一种放松和享受。王卫庆教授说,喝饮料让人快乐,健康人士不用完全拒绝;但市面上卖的饮料大多含有较高糖分及其他添加剂,不能无节制地喝。
她介绍,像吃米饭这样的主食,从淀粉到双糖最后代谢成单糖葡萄糖,血糖升高是比较慢的过程,而喝甜饮料血糖升高比较快。如果有糖尿病发生基础,那么频繁地大量饮用,可能就会比较早地发生糖尿病。如果本身就已经得了糖尿病,也更容易会发生急性并发症。
“对于甜品和饮料这样的‘加餐’,不同的人可根据自己的体重、健康状况,合理分配摄入多少。比如有的人有糖尿病家族史,就要严格控制糖分摄入。普通人每天一杯奶茶是有点多,偶尔喝没问题,应选择正规品牌,最好低糖、无糖;人家喝一大杯,你喝一小杯,适当节制点;爱喝咖啡的人也可尽量不放或少放糖;如果的确含糖食物摄入多了,也可以通过运动来帮助消耗,让你既收获快乐,也不摄入过多的糖。”王卫庆给出这些实用的建议。她说,临床上,内分泌代谢科医生、营养师等专业人士也会帮助患者来设计每天应当摄入多少热卡,希望在不影响生活质量的同时,积极预防糖代谢异常和糖尿病的发生。
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