糖尿病|经常这样喝粥,那您就离医院不远了!带你逃出三大喝粥“陷阱”( 二 )


但长期喝粥并不利于养胃 , 因为这样不利于唾液分泌 , 时间久了可导致胃的消化能力退化 , 更容易出现一些肠胃问题 。 而且白粥营养低 , 光喝白粥 , 不注意饮食搭配 , 还容易导致营养不良 。
如果发现自己喝粥时存在上面三种情况 , 要注意尽量远离这3个“陷阱” , 不然时间久了 , 可能对健康产生不利的影响 。
喝粥养胃 , 但喝不对反而伤胃
喝粥对人体健康有益 , 但这是建议在掌握正确方法的基础上 , 所以大家一定要了解清楚 , 尤其是一些人 , 并不适合喝粥 。
1、胃下垂患者
粥的容积比固体食物大 , 更易导致胃部膨胀 , 让胃容积与重量加大 , 所以不建议这类患者使用 , 以免加重病症 。
2、容易烧心、反酸的人
喝稀粥有促进胃酸分泌的作用 , 可加重症状 , 所以这类人群也要少喝 。
3、糖尿病患者
白粥容易消化吸收 , 而且基本不含膳食纤维、蛋白质等含量 , 喝多了很容易影响血糖 , 不利于患者控制病情 , 这里主要是针对白粥不宜喝 。
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而白粥上面我们已经多次强调 , 营养价值低 , 那么 , 我们应该怎么才能做到喝粥的同时又能保证营养均衡呢?
对此 , 北京中医药大学东直门医院·陈信义主任医师给出了建议:喝粥可以 , 只要掌握好熬粥的材料搭配 , 一样是可以有营养的 。
比如在煮粥时 , 加入五谷粗粮、各种豆类、蔬菜、鱼虾肉等“料” , 这样就可以满足身体多方面的需要 , 既营养又美味 , 从而达到养生的目的 。
而为了可以更好的达到养生目的 , 喝粥时还需要注意一下3点:
1、熬粥时 , 少放盐 。 盐摄入过多 , 可导致钙质流失明显 , 破坏蔬菜的细胞结构 , 使营养丢失过多 , 还会导致血压升高 , 甚至诱发胃癌 。
2、熬粥时 , 少放糖 。 糖摄入太多 , 很容易导致肥胖 , 而肥胖与心血管疾病、癌症等多种疾病都有着密切的关系 。
3、适量喝粥 , 别长期喝 , 也别一次喝太多 , 因为粥水分多、体积大 , 很容易饱 , 吃多了别的食物就吃不下了 , 容易导致营养摄入不平衡 。
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总结:不管是糖尿病想要控制血糖 , 还是健康的人想要养生 , 在喝粥这件事上 , 都需要掌握正确的方法 , 合理正确喝粥 , 这样才能达到自己想要的结果!
参考资料:
[1
《得了糖尿病不能喝粥?把握这六点 , 好粥随心喝!》.BTV养生堂.2018-06-12
[2
《喝粥没营养?营养专家告诉你有关喝粥的几个真相》.新华网.2020-04-23
[3
《喝粥 , 真的养胃吗》.北京青年报.2019-12-04
[4
《解锁喝粥的正确姿势 , 怎样喝才能真的养胃?》.人民网-科普中国.2020-07-29
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