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5、加入少许的清水 ， 盖上盖子进行焖 ， 焖煮至入味 ， 放入花椒粉1勺 ， 鸡粉2克进行提鲜 ， 把它拌匀 ， 喜欢吃辣一点 ， 放点辣椒面 。

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6、炒匀入味 ， 就可以盛出来了 ， 一道营养美味的双椒烧腐竹就制作完成了 ， 香辣爽口还特别的下饭 。

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食刻tip：
1、我放的辣椒其实辣度并不是特别的高 ， 它可以增加腐竹的风味 ， 同时让整道菜肴看起来更加有食欲 。
2、腐竹烧的时候 ， 下锅沥干水分 ， 炒的时候再放入少许的水去焖 ， 就会特别的香 ， 能够完全的吸收到料汁的味道 。

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来源：小乾倩倩的游戏的美食

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