1、主料:牛奶125克、玉米面75克、面包25克 。
2、辅料:酵母粉2克、白糖15克、食用油2克 。
3、做法 。
?。?)原料:牛奶、玉米面、面粉、糖、酵母粉 。
?。?)将玉米面与面粉混合拌匀,酵母粉加入牛奶中搅匀 , 将奶液倒入面粉盆中,搅拌均匀 。
?。?)加入白糖,搅匀 。
?。?)此时面糊呈稍有流动性的面糊,盖上盖子饧发20分钟左右 。面糊表面有小气泡,稍有些胀起的样子 。
?。?)开小火 , 锅内少许油 , 油温热时用勺子舀一勺面糊倒入锅中,用勺子慢慢推开摊平 , 当面坯底面凝固时,翻面烙另一面 。
?。?)饼坯两面烙成金黄色时,取出,同上方法将其余面糊烙制成熟 。
【松籽玉米饼做法步骤】 ?。?)松软的奶香玉米煎饼切块装盘上桌喽 。
