茉莉茶制作方法


茉莉茶制作方法

文章插图
1、采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内(50克茶叶约需10至20朵花),与茶叶混和均匀 , 不要盖盖,使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程 。
【茉莉茶制作方法】2、大约一个整天时间以后,把花从茶叶中拣出来,再将茶叶于火上烘热去潮,冷却后即成茉莉花茶 。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可以 。如欲茶叶香气更浓些 , 以上过程可以反复进行若干次 。
3、茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的 。用自己烘制的茉莉花泡一杯茶,喝上一口 , 味道和感觉一定别有滋味在其中 。