文章插图
糖包糖三角
【做糖包子详细步骤】原料：
面粉500克 ， 安琪酵母5克，白糖150克 ， 熟面粉60克 ， 奶油40克 。
制作方法：
1、将面粉和酵母放在器皿中，加入225可清水调制发酵面团，静置发酵30分钟带面鼓起待用 。
2、将白糖和熟面粉放在器皿中 ， 加入奶油搓板均匀即成白糖馅心 。
3、将发酵好的面团下成70克/2个的剂子，用擀面杖将其擀成圆形饼坯，打入10克白糖馅 ， 将边缘折起捏成三角形即成生坯 。
4、将生坯静置片刻后，待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟 。
特点：造型美观，洁白柔软，膨大香甜 。

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