文章插图
1、采好的艾草嫩芽 ， 放在簸箕里晾一会，去去水气，然后挑出杂质;
2、放在盆里，清洗干净;
3、烧一锅开水 ， 水开后，放入艾草;
4、加半勺子的食用碱，去除艾草的苦涩;
5、等叶子煮的比较软的时候 ， 就可以捞起来放在盆里;
6、用清水把艾草再清洗二遍;
7、将艾草攥成团子备用，尽量攥的没有水份;
【艾草怎么保存】8、艾草团用保鲜袋一个一个按需量分装好 ， 进冰箱冷冻室，随用随?。澈蠛托孪实氖且谎?。这样的方法处理过的艾草可以保存一年的时间 。
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