文章插图
【冰糖炒糖色的做法窍门油要热吗】1、食材准备好：食用油、开水、冰糖 。
2、先将锅烧热 ， 转成小火后倒入适量的冷油，快速晃动一下油锅 ， 等四周都这样沾满油的时候放入冰糖，然后用锅铲不停地翻动冰糖，直到冰糖完全溶解之后加入适量的开水 。
3、继续用锅铲炒糖色，直到气泡变小，糖色变成红棕色就说明已经炒好了 。
4、所以，炒糖色冰糖下锅的时候应该用冷油，这样才能够使冰糖更好的融化 ， 而且还不容易出现糊锅的情况 。另外，如果是使用热油炒糖色的时候，很容易被热油溅到 。而如果冰糖冷油下锅的话，就不会出现这样的情况 。而且在炒糖色的时候需要注意，一定要用锅铲不停地搅拌，这样也可以避免出现糊锅的情况 。

• 生活疲惫无助累的句子 为了活下去要假装坚强
• 最打动人心的一句话 总有一个人会让你印象深刻
• 很短但深入人心的句子 活着就要勇往直前
• 现实又很扎心的句子 下一秒你可能会更难过
• 句句说到心坎上的句子 穿透人心的经典句子
• 适合公司三八妇女节的礼物 女人最喜欢的都在这里
• 三八妇女节创意礼物 别出心裁的礼品让她更爱你
• 三十多岁男人的恋爱心理 恋爱时自我感强
• 男人恋爱时的心理表现 想在女生面前大展身手
• 恋爱中男生的心理过程 想跟你时时刻刻在一起