文章插图
1、条索紧结,色泽褐黄绿润,香气馥郁芬芳 , 具有黄金桂“透天香”的特征 。茶汤橙黄清澈,滋味醇厚甘爽,回甘力强 。
2、黄观音在岩茶品种里以独特的花香取胜,品质的好坏,决定于焙火的程度 。
3、黄观音发酵轻一些,花香显露 , 市面上许多黄观音只是焙了一道火,或者是走水茶,茶香鲜嫩清香,香的很腻 , 水比较?。迮莺笙闫洳詈艽?nbsp;, 这种茶不利于保存 。
【黄观音茶香气和特征】4、黄观音发酵稍微重一些,果香就此诞生,而经过传统碳焙五道炭火的黄观音,茶香内敛 , 不断冲泡品种特征香气越浓烈,水质清甜甘烈 , 耐泡持久,口齿留余香 。
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