文章插图
1、指甲贝洗净去壳 ， 盐水清洗干净双椒 。
2、青椒红椒蒜瓣剁碎后装盘双椒 。
【指甲贝怎么做好吃】3、锅里放清油，待油温升高后加入剁好的双椒和蒜泥 ， 翻炒出香味后加入指甲贝，翻炒至快熟时，加入酱油、盐和味精，关火后再翻炒一会至熟透 。
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