文章插图
食材：面粉，生菜 ， 绿豆芽，香菜，盐，鸡精，陈醋，辣椒碎 ， 蒜末 ， 香油 ， 植物油 。
【板面怎么做得好吃啊】制作方法：
1、用淡盐水和面成团，分成小剂 ， 放入盘中放少许油 。
2、将绿豆芽和生菜焯水后捞出待用，放置一小时后压扁 。
3、两手抻面，拉长，然后放入开水中煮熟，加少许热油，捞出后放入焯烫好的蔬菜上 。
4、加入适量盐，鸡精，香油 ， 蒜末，辣椒碎，撒上香菜即可食用 。

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