文章插图
1、土豆去皮洗净；油菜掰开 ， 泡水洗净；胡萝卜去皮洗净 。
2、土豆切菱形片，泡入水中，洗去淀粉 ， 再次换水洗净，控水备用；油菜切寸段；胡萝卜切菱形片；大蒜去皮拍扁切末 。
3、不粘炒锅烧热放植物油，油温4成热，放入土豆片中火煸炒 。待土豆片表面微微发黄，加入葱花炒出香味（先把土豆煸黄，这样再炒 ， 可香了，少油又美味，这一步不可少） 。
【洋芋如何做的好吃】4、放入油菜和胡萝卜片，加入味极鲜酱油炒匀 。
5、待油菜发蔫，放入蒜末，加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘 。

• 初中生怎样做阅读摘抄
• 如何切姜丝 教给你一个办法
• 爆炒珍珠鲍怎么做
• 如何防止窗户缝进虫子
• 仓库危险级如何分类
• 燕麦糙米粥怎么做
• 华为平板m5如何切换电脑模式
• 阿胶是怎么做的
• 如何设计自己的穿搭
• 如何辣炒烧鸡