醋腌萝卜的制作材料为：醋、白糖2勺、姜丝、蒜、辣椒、白萝卜、盐 。
醋腌萝卜的制作步骤如下：
【白醋白萝卜怎么做要说详细谢谢】1、将适量的姜切丝，蒜切片，辣椒切成小段 。
2、将白萝卜去皮，切成5毫米左右的片 。
3、将切片后的白萝卜放入盆中，加入两勺白糖、醋、姜、蒜、辣椒、盐搅拌 。
4、用保鲜膜封口，放置一天半即可食用 。

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