诗仙李白|唐朝为什么以胖为美？诗仙李白|羊肉|隋朝|大唐盛世

在今天我们追求得都是健康的生活。而对于健康大家也好像用身材来衡量。健身教练时刻用体脂衡量着一个人的身材，女孩们看到身上有一点赘肉就将它视为眼中钉。身材微胖的女孩子夏天连裙子都不敢穿。
而唐朝大家都知道那是一个以胖为美的朝代。四大美女中的杨玉环身高164厘米，体重138斤。看起来这绝对不是一个好的身材可偏偏李隆基为之着迷。在唐朝这样丰腴的身材却是好身材的象征。那么唐朝为什么会以胖为美呢?

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首先唐朝的以胖为美并不是你想象中的一身肥肉。而是一种富态的丰腴，毫无臃肿的感觉。其次唐朝是鲜卑族和汉族共同创造的王朝。唐朝是继承了隋制，是继承了隋朝皇族。而隋朝是有着鲜卑族强悍的性格。唐王朝的开国皇帝是汉人和鲜卑族的孩子。李渊的母亲，妻子，儿媳都是鲜卑族。
鲜卑族是以胖为美的，这也是反映了唐王朝的血统印记。内蒙古的男人高大威猛，女人以健壮为美。游牧民族对于自己养的猪牛羊是最希望它们肥胖的，一直以肥大为美。那么在这个审美基础上唐朝同样以胖为美。

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皇帝的审美趋于胡人审美，在他选择妃子的时候不自觉选的都是丰腴身材。而皇帝的审美同时引导了百姓们的审美，也因为这样唐朝以胖为美。
唐朝全盛时期在文化，经济，政治等方面都有着很大的成就。大唐盛世是历史的鼎盛时期，是当时世界上的一大强国。它的繁荣同样表现在工商业时期。它减轻百姓的负担，希望国家复原。在这个时候百姓生活富裕，物质丰富。
那么自然他们的伙食也变得非常好。唐朝人们最爱吃的是羊肉。因为有着胡人的作风，吃饭时连肃宗都会拿起刀来切割羊肉。胡人们最爱吃的就是羊肉，牛肉，牛奶，奶糖等高热量高脂肪的食物。
根据记载当时有一道名菜，是将鹅和羊杀死后，将鹅放入羊的肚子里，之后就去烤羊。当烤出来后人们就会津津有味的去食用。人们最爱吃的还有一道羊肉片汤。他们把面揪下来后与羊肉同煮，之后放入调料后食用。再这样的佳肴面前，人们怎么能忍得住呢。就算克制自己也难保自己不会发胖。

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从汉末到唐朝经历了400年的战乱，在隋朝时候有4500万人口，可是在之后的战乱中只有1235万人口。这是因为战争伤亡的原因。由于战争带来了逃难和饥荒导致人口急速下降。但战乱时那些瘦的人只依靠水仅仅可以活几天，而肥胖的人依靠体内的脂肪存活率高于瘦子。甚至可以坚持到下一次谷物的收获。
因此基本存活下来的大多是胖子。而在繁衍之中基因会遗传，那么在下一代中胖子所占的比例大于身材苗条的人，所以胖子居多。而且人们也渴望自己是一个胖子，他们认为胖子的抵抗力和寿命高于瘦子，因此他们以胖为美。

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但是宋代的物质条件高于唐朝为什么他们没有以胖为美呢？因为宋代以清瘦单薄为美。他们处在北方少数民族侵略的恐惧中，具有极大的危机意识。中国人总爱说相由心生，心宽体胖。在这里也可以得到验证。
在这样的社会条件下唐朝的艺术也有了多元化的特点。在那时候出现了大量的诗词作家和艺术文人。比如诗仙李白，诗圣杜甫。大臣狄仁杰，大将薛仁贵。文学家王勃，诗人王昌龄。书法家颜真卿，柳公权。他们与各个民族间交流学习，也变得开放起来。