我们家从小就不缺少鸭翅这一道菜|吃猪肉牛肉都不如吃它，滋补不上火！10块钱1斤，多吃都不会胖我们家从小就不缺少鸭翅这一

我们家从小就不缺少鸭翅这一道菜，隔三差五就会出现在家里面的饭桌上。小的时候还不知道为什么这个样子，以为每个人家中都是这样的，直到大一些以后才知道，其实在其他地方是不太常吃鸭翅的。大家在生活当中普遍愿意吃的东西都是牛肉或者猪肉，要吃也是吃鸡翅。我们家经常有鸭翅也是因为我妈妈很爱吃它，而且妈妈的口味也是喜欢偏辣一些的，所以从小我就一直吃麻辣鸭翅，导致我现在也对它有着深深的念想。在外的时候来上一盘可口的鸭翅就好像自己在家中一样，有一股家的味道。后来我从妈妈的口中也了解到了，其实爱吃鸭翅也不仅仅是因为它的味道好口感好而已，在鸭翅的身上是有着很丰富的营养的，而且还能有护肤美容的作用，怪不得看妈妈要比同龄人年轻许多。

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鸭翅你可不要小瞧了这样的一个食材，它里面可是有着丰富营养的，虽然里面的肉并不是很丰富，但是吃起来还别有一番风味。它的体内有着我们日常生活中必不可少的营养，就比如说钙、铁和蛋白质，都是能够通过吃鸭翅而补充起来的。还有就是现在已经过了立夏，天气逐渐的开始燥热起来，就让我们会有干燥和烦躁的情况，而吃一些鸭翅就可以让我们补水清热，缓解因为夏天到来而有的一些小症状。因为鸭翅里面也有肉，一定就有人觉得吃鸭翅会变胖，但其实它里面的脂肪和碳水含量都是很适中的，经常的吃一些鸭翅的话，不仅仅不会变胖，而且还能够让我们起到一个美容护肤的效果，让人的状态看起来更年轻更有活力一些。

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【我们家从小就不缺少鸭翅这一道菜|吃猪肉牛肉都不如吃它，滋补不上火！10块钱1斤，多吃都不会胖】我妈妈吃了那么多年，现在看起来比同龄的人要年轻许多。上次她还说去跳广场舞被别人认为是来陪伴的孩子，这可把她高兴坏了。大多数人的身上都会有一个小毛病就是会在早晨起来的时候出现水肿的现象，吃一些鸭翅也可以起到一个很好的缓解，可以消除水肿，让人看起来瘦一点。我们大多数的人平时习惯吃的肉都是一些牛肉或者鸡肉，但是鸭肉也是很好的一个选择，它的价格也和其他的肉差不多，甚至会更加的便宜一些，我上周去菜市场买了几斤新鲜的鸭翅都是10块钱一斤的。如果有兴趣的可以买鸭翅在家中尝试一下。

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麻辣的口味是融入楚湘的一种比较传统的做法，现在已经在全国流传开了，不过还是当地更为正宗一些。妈妈从小制作起来的味道就很好吃，据她说也是从别人那里要来的方子，前几天回家就特地将这一门手艺给学习了回来，自己掌握好了以后，想要吃也是很方便的事情了。学会了就做给孩子吃，可能辣椒放得有些多，他有一点不适应，但是嘴上还是一直说着好吃。今天也把做法分享给大家。【麻辣鸭翅】食材：鸭翅10个、干辣椒、酱油一勺、料酒一勺、香辣酱、花椒十五粒、姜一块、蒜三瓣、盐少量、鸡精少量、糖少量做法：1、准备好要用到的所有东西，先将鸭翅给洗好了，并且把一个给分为两个，顺着关节切就可以了，很好处理的。 2、锅里加入水，将鸭翅加入到里面去过一遍，然后捞出来放到冷水当中去浸泡，直到它完全的变凉了。