鸡蛋炸酱面的做法

1、准备食材:鸡蛋两个 , 面条100g , 葱丝10g,蒜末10g,香菜,豆瓣酱油各20g 。
2、鸡蛋打入碗中搅散,香菜切末 , 面条煮熟,锅中倒油,放入葱丝,蒜末 , 豆瓣酱炒香 。
【鸡蛋炸酱面的做法】3、加入鸡蛋炒碎后,加水,汤汁浓稠后撒香菜,最后盛入面条中即可 。