螃蟹|不让宝宝吃螃蟹的原因只有一个，其他都是造谣！螃蟹|宝宝|科大大|蟹肉

俗话说：夏吃龙虾，秋吃蟹！转眼又到了肥美秋蟹“登场”的季节了！

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图片来源：科学家庭育儿原创
但其实，只要购买的螃蟹，生长在正常监管的水域，那基本就没啥问题，可以放心吃！
3岁以下娃能吃，但要少吃！
到底是不能吃？还是不够分？（大顺：呵呵）

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拆台专家科大大：研究表明，延迟食用某种会过敏的食物，并不能降低之后过敏的可能性！
也就是无论娃2岁吃，还是5岁吃，该过敏还是会过敏！不过敏的也并不会突发过敏！
一般来说，娃6个月后，就可以尝试吃海鲜了！
初次添加时，先给娃尝试一勺尖，如果没有症状，下一次可以再增加一点量；
这样观察2-3天，宝宝没有过敏反应，就可以正常来吃！
螃蟹和西红柿，相克？
网传，同时吃螃蟹和西红柿，体内会产生砒霜，甚至会“躺板板”！
Really？当然不！2018年的315晚会早就让它们“握手言和”了！
【螃蟹|不让宝宝吃螃蟹的原因只有一个，其他都是造谣！】

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新闻来源：凤凰网
首先要知道，导致人体中毒的是三价无机砷，砒霜中就有它。
而螃蟹中的砷大多为有机砷，在消化过程中，西红柿中的维生素c并不能转化为有毒的无机砷。
此外，螃蟹中无机砷的含量小于0.06mg/kg，远低于国家标准限量要求0.5mg/kg，距离中毒的剂量更是相差甚远。
同理，那些说水果不能和螃蟹同吃的，或者水果不能和海鲜同吃的，也是谣言啦~
说了这么多，总结起来就一句话：宝宝是可以吃螃蟹的！但有些细节还是得注意！
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这些部位，再好吃也别吃！
知己知彼，才能吃的痛快！一图get大闸蟹的营养！

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划重点：
1、钙含量：126mg/100g，已经超过很多牛奶的标准（不过螃蟹一次不能吃太多，所以补钙还是要靠奶制品）！
2、蛋白质：每100g蟹肉中，蛋白质含量约为15%-18%；若按干重算，能占70%-90%，远超鱼肉、猪肉！
但也要注意，螃蟹的胆固醇含量可不低，科大大不建议娃一次性吃太多，不然身体会提出“抗议”！
接下来，科大大要强调重要“考点”注意！注意！注意！
1、螃蟹一定要挑选新鲜的，并且要蒸熟！一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用！
不然真有风险——

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2、不靠谱的部位，千万别吃!
蟹腮

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揭开蟹壳，蟹爪旁有两排灰色的小软腮，是螃蟹的呼吸器官！
面积大又容易累计污染物和细菌，不建议食用！
蟹心

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蟹心位于蟹黄中间，味道有些苦涩，吃的时候最好将其剜掉！
蟹胃