到了这个季节就是减肥的高峰期，是不是有许多的小仙女跟我一样。每到这个时候就开始惊叹自己肚子上的肉太多了。翻了翻去年的衣服裤子都穿不上了，全瘦了。气的我赶紧开始减肥。刚开始给自己做减肥餐的第一道菜就是蔬菜沙拉，刚开始减肥就吃没有滋味的，怕我实在的坚持不来，蔬菜沙拉可以饱腹还可以吃沙拉酱拌着吃，就算不减肥我也会拌个蔬菜沙拉吃。减肥期间最痛苦的就是给家里人做好吃的菜，自己只能吃没有滋味的减脂餐。但是我劝女孩子不要去整形医院花钱了，减肥就是最成功的整容。夏天要是没有胃口就拌个蔬菜沙拉吧，又能减肥还可以补充维生素。【菜名】：蔬菜沙拉

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【所需食材】：生菜1棵，紫叶生菜1棵，圣女果10个，紫甘蓝1个，苦菊1棵，黄瓜1根，沙拉酱2袋。【制作步骤】：1、 先将所有的蔬菜全部准备好，紫甘蓝是前几天吃剩下的，冰箱里面要是有其它剩菜都可以拿出来做。

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2、 将生菜叶子掰下来，在流动的水下多清洗几遍，叶子的背面非常的容易藏泥污。苦菊也是一样。

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3、 将所有的蔬菜全部清洗干净后放进一个大点的盆里面，沥干水分备用。

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4、 圣女果就摘去根部清洗干净。所有的蔬菜全部清洗干净了。

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5、 紫甘蓝切成细丝，黄瓜也洗干净切成薄片，圣女果切成两半。

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6、 把切好黄瓜，圣女果和紫甘蓝放进准备好的碗中，再将生菜，苦菊同手撕成小叶搅拌均匀。

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7、 最后把沙拉酱放在里面搅拌均匀，沙拉酱就以自己的口味来决定放多少好了。

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8、 我一次性能吃一大碗，吃完饱饱的。

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【小贴士】：1、 里面的蔬菜可以依照自己口味来调整，放点圆白菜，彩椒，玉米粒。西兰花等等，味道都非常的棒，注重营养搭配就可以啦。2、 做蔬菜沙拉用到的蔬菜要确保全部清洗干净，沥干水分。3、 大家减肥的时候也要注意不要让自己饿到肚子，偶尔也要补充蛋白质，吃点鸡肉或者牛肉，不要减肥就只吃蔬菜和水果哦。里面的蔬菜大部分都不用加热，不会破坏蔬菜里面所含的营养。做法简单，基本上5、6块钱就能吃一大碗，饱腹感也非常的强。【文案编辑】：吃货的厨房日记

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