干煸|闺蜜晚餐坚持吃以下食物，脂肪少了，减肥瘦身，一个月瘦8斤

闺蜜晚餐坚持吃以下食物，脂肪少了，减肥瘦身，一个月瘦8斤菜花是一种非常受欢迎的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养价值，它的胡萝卜素含量是大白菜的八倍，钙含量可以跟牛奶媲美。如此有营养价值的菜花价格也非常实惠，所以平时可以多吃一些菜花。

文章插图
菜花又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜，是大家经常食用的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，营养价值远远超出其他蔬菜。菜花含有丰富的 Vc，比大白菜高 4 倍。具有解毒肝脏的功效。多吃菜花还会使血管壁加厚，不容易破裂。Vc 可增强肝脏解毒能力，提高机体免疫力，防止感冒。花椰菜含有丰富的硒和 Vc，同时还有丰富的胡萝卜素，菜花含水量高。热量较低，因此对希望减肥的人来说，吃它味美好吃，而且不会长胖。

文章插图
菜花的做法有很多，干煸、干锅、清炒、腊肉、番茄菜花等，都是些简单易做的家常美味哦！今天分享一道菜花干煸的做法，菜花的这个做法，不放肉也好吃，菜花干香脆嫩，素炒更入味，好吃又下饭，下面分享下做法，快来学一下准备露一手吧～

文章插图
【干煸菜花】原料：菜花一朵、植物油适量、葱花少许、姜片3片、蒜头5瓣、干辣椒2根、花椒粒十粒、盐少许、细砂糖1小勺1、菜花用刀划成小朵冲洗干净，用盐水浸泡几分钟后沥干水分备用。2、蒜头切半、生姜切片、辣椒切段。3、起炒锅小火锅热倒入适量的植物油、放入花椒粒炒香。4、放入蒜头、姜片和辣椒段爆香。5、放入菜花中小火翻炒均匀。6、放入少许的细砂糖和盐翻炒均匀。7、继续翻炒至菜梗变色、花头金黄、关火盛出。8、成品图。

文章插图
小窍门：菜花购买时选有机菜花，是那梗长些花朵蓬松的，这种菜花做出的干煸菜花脆而甜哈！（图片来源于网络）