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8.起锅烧水 ， 水开之后上锅蒸15分钟 。 时间到了焖3分钟后再开盖 。 出锅后就可以享用了 。

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小贴士：
1.小笼包个头不要太大 ， 不然就是做包子了 ， 一口一个是最过瘾的 。
2.调味料是最基础的酱香味 ， 适合大部分的口味 ， 照着添加完全没有问题 。
【说起小笼包|自从学会这样做小笼包，我家隔天蒸一锅，松软鲜美又多汁，太香了】来源：狗头的美味厨房

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