1、龙眼和桂圆是一种水果 。
2、龙眼干又称桂圆干 ， 是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场 。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件 。
【桂圆和龙眼是一种水果吗】3、在没有水分条件下 ， 微生物不能生长繁殖 。龙眼果实中含有50%—70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等，这是微生物天然的优质培养基 。
4、龙眼肉单用即可补脾气，养心血而安神，可用于治疗劳伤心脾、心血不足所致的失眠、健忘、惊悸怔忡等症 。此外 ， 成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和表示，龙眼肉还含有一种抗焦虑的活性物质，对焦虑症有较为明显的缓解效果 。
5、此外 ， 龙眼的铁含量也较高，补血效果显著 。因此，蒲昭和建议，脑力劳动者、神经衰弱及久病贫血的人可常吃些龙眼肉 。

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