公蟹母蟹什么时候吃

1、农历十月吃公螃蟹农历九月吃母螃蟹 。
2、每年秋风飒爽之际,便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时 。王成辉表示,螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节,这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩 , 味美色香,为一年当中最鲜美 。
【公蟹母蟹什么时候吃】3、秋食蟹,需区分雌雄才可享受到这个时节最鲜美的蟹宴 。所谓“九雌十雄” , 就是农历九月雌蟹最肥 , 蟹黄足而紧实,农历十月雄蟹最香、蟹膏饱满,最宜吃蟹赏菊 。