1、原料:玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙 ， 葱2支，水120㏄，盐1小匙 ， 糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙；
【火腿怎么做好吃家常菜】2、火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液，备用；热一锅倒入适量的油 ， 放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透；
3、加入所有调味料与火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可 。
1、原料:玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙 ， 葱2支，水120㏄，盐1小匙 ， 糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙；
【火腿怎么做好吃家常菜】2、火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液，备用；热一锅倒入适量的油 ， 放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透；
3、加入所有调味料与火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可 。