1、用料：米饭、青豆、黄甜椒、腊肉、腊肠、剥好冻着的河虾仁和鸡蛋一枚 。
【花饭做法】2、调料：盐、洋葱、橄榄油 。
3、做法：（1）黄甜椒、腊肉、腊肠、洋葱全切成小?。?鸡蛋打散放一点点盐 。（2）锅里放油（多一些）稍热后放入蛋液，炒熟炒碎 。盛出 。油沥干留在锅内 。（3）把黄甜椒、腊肉、腊肠、洋葱的丁和碗豆一起下锅炒到八成熟悉 。放入刚刚炒好的蛋花，再放入一团隔夜饭，炒匀 。（4）出锅前撒适量的盐，盛盘即可 。

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