鸡蛋|中国成年人每天吃一个鸡蛋，患糖尿病的风险增加60％鸡蛋|糖尿病|营养|加奇亚诺

文章图片

1991-2009年间，每日鸡蛋消费量（克）
虽然吃鸡蛋和糖尿病之间的关系经常被争论，但这项研究的目的是评估人们长期食用鸡蛋的情况以及他们患糖尿病的风险，这是由空腹血糖决定的。
研究发现，长期食用鸡蛋（每天超过38克）会使中国成年人患糖尿病的风险增加约25% 。此外，经常吃很多鸡蛋（每天超过50克，相当于一个鸡蛋）的成年人患糖尿病的风险增加了60%，而且这种影响在女性身上也比男性明显。
早在2009年，Diabetes Care上的一项研究，在对57000名食用鸡蛋的人群进行了20年的跟踪调查后得出结论，哈佛医学院加奇亚诺博士发现，每天吃鸡蛋，患II型糖尿病的风险有可能增加60% 。女性是最敏感人群，每周食用7个以上鸡蛋的女性患糖尿病的风险会比常人高出77% 。

文章图片

此外，加奇亚诺博士在之前的一项研究中还发现，每天食用鸡蛋的中年男子有早亡或患心脑血管疾病的危险。吃鸡蛋的男性一般容易发胖、变衰老，而且有爱吸烟喝酒、不爱运动的习惯。
所以，你平时都是几天吃一个鸡蛋呢？
论文链接：
https://doi.org/10.1017/S0007114520003955
https://doi.org/10.2337/dc08-1271
来源：医诺维
【鸡蛋|中国成年人每天吃一个鸡蛋，患糖尿病的风险增加60％】凡未注明“来源：健康界”的文字/视频作品均转载自其它媒体/自媒体，转载目的在于传递更多信息，不代表健康界赞同其观点或对其真实性负责。健康界力求内容的完整性和准确性，但无法保证已发表内容及所引用材料的适时性、完整性和准确性，因此只做参考使用，不建议读者以此做决策依据。