补钙|喝骨头汤补钙有效果吗？常见的补钙的食物有哪些？鸡蛋|牛奶|运动

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补钙是我们从小到大都被强调的，而且同一个世界同一个家长，都会要求我们多喝点骨头汤，说是因为骨头里面的钙质很多，补钙效果好，为此不惜煲汤十几小时……
随着我们的成长，小时候被反复强调的一些观念，反而深入人心，不少人因为父母的影响，长大之后，对于骨头汤补钙这一点仍旧是深信不疑，甚至有的人老了以后还会经常熬骨头汤补钙，但结果往往是收效甚微的。
温馨提示：喝骨头汤补钙等于白补
骨头里面有钙质这一点其实并不假，但是岩洞里面的钟乳石还是满满的碳酸钙呢，我们可能吃了它吗？所以，问题的根源并不是钙质多不多，而在于这里面的钙我们能不能吸收。如果人体吸收不了，那么就算是世界上钙含量最多的骨头，又有什么用呢？

动物骨里面的钙质，大多是以磷酸盐形式存在的，而且不溶于水，所以我们直接啃骨头不能补钙，熬汤也不能补钙。哪怕经过长久熬制，汤里面确实跑出来了一些钙质，但也比不上牛奶的十分之一。所以，与其去喝一碗骨头汤补钙，还不如直接喝一杯牛奶。
另外还有一点，就是不推荐中老年人，尤其是尿酸水平较高的人喝骨头汤。因为浓汤里面的嘌呤含量比较高，经过代谢就会产生尿酸，只会进一步增加体内的尿酸浓度，对于高尿酸患者来说，之后增加患上痛风、肾病的几率，并不健康，所以要少喝。别钙没补起来，身体反而给喝出病了。
芝麻也不补钙
芝麻其实是很有营养的一种食材，芝麻糊一直都是很多人心头好，但是芝麻功效虽多，在补钙方面却还是有短板的。就算芝麻里面富含钙质，但是会受到草酸影响，吸收率比较低，所以并不能有效补钙。除此之外，大家平时吃点芝麻补充营养都没问题。在补钙方面，我们还是要找到真正补钙的食物。
真正补钙的3种食物，早看早知道
一）牛奶
牛奶是我们上面说到过的，钙含量比骨头汤丰富的多，每百克里面有104毫克，而且最重要的是，这里面的钙质是人体可以吸收的，每天一杯就能帮助满足每日钙所需，而且男女老少都能喝，适应范围很广。不过乳糖不耐受的人，最好别喝纯牛奶，可以选择酸奶。
二）虾肉
虾肉是适合全年龄段食用，肉质紧实鲜嫩，脂肪低、蛋白多，钙含量也丰富，有助于补钙。而且虾肉比起其他肉，更方便咀嚼和消化，老年人就可以多吃点虾肉补钙。
这里需要提醒一下，吃虾肉的时候记得把虾皮去掉。很多人都以为虾皮补钙，然后吃虾的还是会把虾皮一起嚼，其实没必要。虾皮和骨头汤是同一个问题，就是这里面的钙质不是人体容易吸收的，所以就算我们把虾皮吃下去，也补不了多少钙，口感也不好。
三）蛋类
我们都知道，鸡蛋里面的氨基酸跟蛋白质丰富，这些营养元素本身就能帮助促进骨头的恢复、强韧，在此基础上，鸡蛋中还富含钙元素，也能帮助缓解钙流失。除此之外，还有鹌鹑蛋、鸭蛋这些，都是营养价值很高的蛋类，大家可以每天吃一个。