导语：世界上任何一个国家的饮食方面|长期吃面食的人，与长期吃米饭的人，有什么区别？看完懂了导语：世界上任何一个国家的

导语：世界上任何一个国家的饮食方面，没有中国的历史悠久，而随着经济的发展，生活水平的改善，饮食的种类也变得丰富多彩。
尤其是去饭店吃饭的时候，我们经常会看到许多菜品，花样特别的多，但是我们每天必不可少的是主食，比如面食，米饭。

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我国由于南北地域的差异，饮食也是不一样的，而大部分南方人会选择米饭，而北方人会选择馒头。
01一、面食和米饭有什么不同？
1、消化速度有区别
有些人在平时特别喜欢吃面食，而面食进入人体之后，更容易被身体及时消化，所以这类人的肠胃功能比较好。
平时适当的吃面食，还可以有效保养肠胃，特别是其中的食用碱，还可以保持胃酸平衡，有利于促进消化。

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2、营养不同
【导语：世界上任何一个国家的饮食方面|长期吃面食的人，与长期吃米饭的人，有什么区别？看完懂了】这两种主食都可以为身体提供大量的碳水，但是米饭当中有大量的葡萄糖，提供的能量要多一些。
对于高血压患者以及高血糖患者而言，平时应该少吃大米，否则会造成血糖容易波动，还会造成血压容易升高。
其实面食中的营养成分也比较多，比如维生素，蛋白质，淀粉等，也可以为身体提供多种营养，而米饭中没有这些营养物质。

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02二、面食热量比米饭高吗？
饮食对于减肥有很大的影响，所以在减肥期间应该注意饮食，应该控制碳水的摄入。
如果仅仅在热量上进行对比，面食比米饭热量高一点，所以说中国北方很多家庭都吃面食，并且身材比较偏胖。
而米饭的热量要低一些，大部分南方人在平时都会吃米饭，所以身材要偏瘦一些。
其实在减肥期间，要想促进减肥的顺利进行，应该少吃馒头和米线，如果选择一种的话，尽量选择米饭，因为热量要低一些。

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03三、长期吃面食和米饭，应该注意什么？
身体要想正常运转，需要摄入足够的碳水，而通过米饭和面食能够获得。
如果身体获得了足够的碳水，可以为身体提供充足的能量，能够促进器官以及组织正常运转。
但是米饭或者面食中的营养物质非常单一，所以在平时应该注意营养的均衡搭配，也要多吃水果、蔬菜等，保证身体摄入全面的营养。

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平时的饮食尽量选择清淡的食材，尤其是在炒菜的时候，尽量做到低盐低油，可以选择清蒸或水煮，有利于身体健康。
如果经常吃面食或米饭，会造成身体摄入大量的碳水，容易转化为脂肪，使身体容易发胖。
如果在减肥期间经常摄入面食和米饭，对于减肥效果不利，无论怎样努力，身材依然发福。

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因此建议大家在减肥期间尽量多吃一些粗粮，做到粗细粮搭配，能够避免身体摄入较多的热量，可以避免身体发胖。
早上的时候可以多喝粥，能够增强饱腹感，还可以为身体提供能量，养胃的效果也非常明显。
早上的时候人的肠胃特别的虚弱，如果此时吃米饭或面食，会造成肠胃负担加重。