健康减盐欢迎来到地球村这颗蔚蓝的星球是我们赖以生存的“地球村”近年来发现|【地球村】“少吃盐更健康”系列广播剧 第三讲:家庭减盐诀窍

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健康减盐欢迎来到地球村
这颗蔚蓝的星球
是我们赖以生存的“地球村”
近年来发现 , “地球村”里有的村民
在饮食上是“重口味”爱好者

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为此 , 在“9·15”减盐周期间 , 我们开设了“地球村”少吃盐更健康系列广播剧 , 传播盐与健康知识 , 倡导“人人行动全民控盐” , 我们的系列广播共有八讲 。 下面来说说家庭减盐的诀窍~
“地球村”少吃盐更健康
系列广播剧
第三讲家庭减盐诀窍
首先 , 全家人要达成共识 , —起行动 。 减盐不仅为了自己 , 更是为了全家人的健康!

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第二 , 减盐可循序渐进 , —段时间后人的口味是可以改变的 。
第三 , 除食盐外 , 还有很多食物含有大量的盐 , 不可忽视 , 如酱油、酱料、汤料、味精鸡精、腌制食品甚至很多熟食等 。

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第四 , 可用“低钠盐”代替普通盐 。 这种低钠盐适当地增加了钾 , 有助千钠钾摄入平衡 , 但肾衰患者需要在医生指导下使用 。 当然 , 低钠盐还是盐 , 也要尽量少吃!
第五 , 出锅前再放盐 , 可使较少的盐发挥更大的咸味效果 , 且超出的菜更加清脆鲜美 。

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最后 , 用葱、姜、蒜、辣椒、花椒等天然香料和佐料为食物提味 , 弥补咸味的不足 。

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减盐诀窍请牢记在心 ,
健康生活从减盐开始 ,
少吃盐更健康!
想了解你自己的减盐知信行水平吗?
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来源:中英减盐行动

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中国疾病预防控制中心乔治全球健康研究所

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【健康减盐欢迎来到地球村这颗蔚蓝的星球是我们赖以生存的“地球村”近年来发现|【地球村】“少吃盐更健康”系列广播剧 第三讲:家庭减盐诀窍】来源:全民健康生活方式行动
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