抱朴子|一把五味子，五脏皆可养！5种吃法护心、养肝、健脾、润肺、固肾( 二 )

2、调理失眠
经常有失眠早醒问题的人，可以常服五味子来调理。中医四大经典之一《神农本草经》把五味子列入“上品”。“主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精。”——《神农本草经》

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所谓“上品”，便是古人认为适宜长期保健服用而没有副作用的。五味子和枸杞子泡水喝就能够起到非常不错的养心、健脑的作用，只要坚持饮用，就可以对失眠起到调治作用。
3、延缓衰老
五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。此外，五味子能降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均表明具有抗衰老作用
4、抗菌抗炎
五味子中含有多种药用成分，它们能抑制多种病原微生物的繁殖与再生，并能消灭人体内的大肠管菌和金黄色葡萄球菌以及肺炎球菌等多种致病菌能阻止它们对人体细胞产生伤害，经常服用五味子能提高身体的抗菌抗炎能力。
五味子入药以后还能收敛止泻，它在临床上防治人类腹泻与痢疾的常用药，效果还是不错的。
5、增强免疫
五味子能促进肝糖原的合成，特别是人抵抗力最弱的时候，这时候食用五味子可以使使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。
五味子的正确吃法有哪些？
1、五味枸杞水

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用料：五味子二钱，枸杞三钱。做法：枸杞洗净，切碎；五味子取药房中用醋加工好的，洗净；将材料放入保温杯中，冲入开水，待稍凉后饮用。
功效：很适合工作繁忙，无暇煲煮食疗汤的人服用。每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内，即可随泡随饮，直至药味全无。此茶有助于养心健脑，坚持饮用，失眠症状可大大改善。
2、五味子粥

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用料：五味子10克，大米2两。做法：大米、五味子混在一起用文火熬制。
功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝脏的损害。
3、五味子酒

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用料：五味子50克，白酒500毫升。做法：将五味子放在容器中，加入白酒密封，每日振摇1次，浸泡15天后即可取用。
功效：具有镇静、安神的功效。主治神经衰弱、失眠、头晕、心悸、健忘等。
用法：口服，每次服3~5毫升，日服3次。
4、五味参芪茶

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原料：五味子6克、党参15克、黄芪15克、罗汉果1个、枸杞1把。做法：将五味子略捣，罗汉果压破，与党参、黄芪一起用水煮40分钟（可以煮三次），滤出茶汁放入枸杞，晾温后饮用。
功效：常有的人不仅经常早醒，醒来还发现枕头上有一些脱落的头发，可以喝五味参芪茶。这道茶对于心脏的保健作用也很好。
【 抱朴子|一把五味子，五脏皆可养！5种吃法护心、养肝、健脾、润肺、固肾】5、五味子炖肉

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用料：鸭肉或猪瘦肉适量，五味子50克。
做法：五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料，肉、汤、药俱服。
功效：补肺益肾、止咳平喘，适宜于肺弱肾虚型的人。
五味子虽好，但也有禁忌