空腹血糖|得了糖尿病,最好别吃这3类食物,若管不住嘴,血糖可能控制不住
“这也不能吃 , 那也不能吃 , 到底我能吃什么?” , 最近小诺在后台留言中 , 经常会看到糖尿病友发出这样的感慨 。
在日常饮食中 , 糖尿病友确实需要忌口 , 好多食物都是不能多吃的 , 如果想跟普通人那样 , 今天吃半根甘蔗 , 明天喝一杯奶茶 , 后天再来一块自己喜欢的甜点 , 那等待糖友的 , 肯定是飙升的血糖 , 好不容易才控制住的血糖情况 , 打下的“大好江山” , 就会毁于顷刻间 。
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高油脂或高胆固醇的食物
高油脂类或高胆固醇的食物 , 会使得血脂升高 , 糖尿病人不仅要控制好血糖 , 血脂血压也应该要控制好 , 否则就很容易引发其他的一些合并症或者是并发症 , 比如高血脂、高血压、心脑血管病等等 。
包括动物内脏、肥肉、蟹黄、鱼子、黄油、奶油、牛油、羊油、猪油、油炸食物、辛辣重口味食物等等 , 都是富含油脂的食物 , 糖友要尽量少吃或不吃 。
另外 , 一些坚果类的食物 , 比如说花生、瓜子、核桃、松子等等 , 虽然糖尿病人也可以食用 , 但因为它们富含油脂 , 热量也非常高 , 也要控制好量 , 每天吃的量最好在一小捧(单只手)左右 。
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高糖分的水果
糖尿病人在血糖不稳定的时候 , 除了需要控制每天主食的摄入量(包括各种粗杂粮在内不超过6两) , 最好先暂时不要吃水果 。
或者每天只少量吃一点低升糖指数的水果 , 比如说樱桃、李子、柚子、桃子等等 , 或用黄瓜、西红柿等来代替水果 。
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因为水果含有的糖分 , 会引起血糖快速的升高 。水果中的“糖”主要有四大类:葡萄糖、果糖、蔗糖 , 还有淀粉 。不同的水果 , 这四种成分比例是不一样的 , 对于血糖的影响也不一样 , 其中 , 葡萄糖、蔗糖等进入人体后 , 会被人体快速吸收 , 引起血糖迅速变化 。
所以 , 甜的水果含有的糖分不一定高 , 但不甜的水果含有的糖分也可能很高 , 糖尿病友不能单纯依靠甜度来选适合的水果 , 而要看水果中葡萄糖与蔗糖的含量 , 尽量选择那些果糖含量比较多的水果 , 比如说樱桃、李子、鲜桃、柚子、苹果、梨子等等 。
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水果最好在两餐之间食用 , 以免加重胰岛负担 , 引起餐后血糖飙升 。
除了以上食物 , 糖尿病人还应该尽量禁酒 , 因为酒的性质及其代谢产物 , 对糖尿病的控制及其并发症的发生和发展 , 会带来许多不好的影响 。
【空腹血糖|得了糖尿病,最好别吃这3类食物,若管不住嘴,血糖可能控制不住】总之 , 糖尿病患者的饮食原则 , 应该是低盐、低脂、低糖饮食 。尽量避免高油高盐高糖的食物 , 同时 , 糖友需要保证营养均衡 , 在血糖平稳的情况下 , 尽量让食物多样化 , 同时配合适当的运动 。血糖好 , 身体也健康!
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