饮食做到3个“少”,或对健康有好处,建议知晓

几年前的一段时间 , 很多人都宣传“节食减肥”、“断食排毒”、“过午不食”的养生理念 , 希望能得到健康长寿 。 而近两年 , 这样的说法愈演愈烈 。 甚至有人表示“吃得少 , 活得久” , 还有人声称“人的一生一共要吃9吨食物 , 谁先把9吨吃完 , 谁先走” 。 这些说法 , 让很多人不敢吃饭 。 这些说法到底是不是真的?
饮食做到3个“少”,或对健康有好处,建议知晓
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“人的一生共吃9吨食物 , 谁先吃完谁先走” , 是真的吗?
网络上有人说:经过估算 , 人的一生要吃9吨的食物 , 先吃完的人“早走” 。 乍一听觉得很荒谬 , 但不少人偏偏对此深信不疑 。 为了辟谣 , 不得不拿出计算器 。
如果按照人们的平均寿命来计算 , 大约是9吨食物除以77年 , 然后除以365天 , 最后得到320克左右 。 换句话来说 , 如果真的按照这样的方法来计算 , 每人每天只能吃320克左右的食物 , 否则就无法达到77岁的平均年龄 。
但事实上 , 根据世卫组织、国家卫健委发布的一些饮食指南中的建议 , 单单是蔬菜这一项就远远超出了这个分量 。 我国2016年发布的居民膳食指南建议 , 每人每天需要满足300克至500克的蔬菜 , 300克的奶制品 , 250克左右的水果 , 外加250克至400克的谷薯类 , 这还不包括肉蛋类等食物 。
所以 , 所谓的“吃完9吨食物就先走”的说法 , 毫无科学依据 , 长期这样吃 , 不仅不能让你养生长寿 , 反而还可能带来营养不良等健康问题 。 与其相信这个说法 , 还不如看一看国家卫健委发布的饮食指南 , 照着吃更容易健康、长寿 。
饮食做到3个“少”,或对健康有好处,建议知晓
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《自然》子刊发现 , 限制饮食或可延寿
在《自然》子刊上 , 发表的一项实验结果 , 也许是给大家提出更加科学的饮食建议 , 感兴趣的可以看下去 。
在小白鼠身上进行试验 , 对年轻的小白鼠限制饮食 , 减少饮食热量的摄入 , 能够延长寿命 。 另外 , 对这些限制饮食的小白鼠 , 在年老后 , 不再约束他们的饮食 , 也出现了死亡率提高的情况 。
由此 , 研究者推测 , 限制饮食确实能够对延长寿命有一定的帮助 。
类似的实验还有不少 。 例如美国哥伦比亚大学在《自然》上发布的研究 , 在果蝇身上进行饮食限制 , 结果也能发现 , 限制果蝇的进食 , 也能延长寿命 。 很多人看到这里都觉得非常的振奋 , 认为只要自己限制饮食 , 也能收获健康长寿 。 但是要提醒大家的是 , 盲目的节食 , 很可能给健康带来更大的负担 。。
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盲目节食 , 或会带来4个危害
有些人节食是为了追求纤细的身材 , 有些人是为了健康、长寿 。 可从健康角度来看 , 盲目的节食 , 很可能带来4个危害 。
危险一:体重暴跌 , 免疫力变差
过度节食 , 确实可能因为切断营养供给而带来体重暴跌的问题 , 但与此同时也可能导致免疫力下降 , 更容易出现感染、生病等情况 。
危险二:新陈代谢异常
节食减肥可能让人体内的新陈代谢受到影响 。 无法为新生的细胞提供营养 , 也无法提供动力 , 帮助人体代谢代谢废物和毒素 , 时间长了更容易出现色斑、暗沉等问题 。
危险三:内分泌紊乱
人体内的内分泌也会受到限制饮食的影响 , 无法正常的合成激素 , 参与生命活动 。 女性还可能因此出现停经等异常变化 。
危险四:肠胃损伤
本该进食的时候没有足够的食物和胃酸、胆汁结合 , 这些消化液也会直接刺激肠胃黏膜 , 更容易损伤肠胃黏膜 , 甚至带来胃炎 。