谎言|南瓜降血糖?多年谎言被拆穿,赶紧告诉爸妈
都说“秋天到 , 南瓜俏” , 秋天又到了吃南瓜的季节 , 入秋时 , 吃嫩南瓜;深秋时 , 吃老南瓜 。 南瓜性温、味甘 , 《本草纲目》中记载“补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气”的作用 。 有很多人认为吃南瓜可以帮助降低血糖 , 事实真的如此吗?

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有人认为南瓜可以降低血糖的原因是南瓜中存在一种多糖成分 , 这种南瓜多糖可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖 , 同时具有一定降低血脂的功效 。 但事实上 , 这种南瓜多糖在南瓜中占比很少 , 而且南瓜血糖指数很高 , 升糖效果比降糖效果好的多 , 所以糖友要谨慎选择 。 平时在生活中血糖高又该如何调理?

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1、少吃精细粮食 , 多吃粗粮
精细的粮食经过层层加工 , 只留下了容易消化部分 , 进食之后碳水化物会很快被分解为各种糖类 , 从而加速血糖含量增高 。 而粗粮一般不易消化 , 会在胃里停留较多时间逐渐消化 , 这样血糖就会相对维持平衡 , 不会快速增高 。
2、适当减少主食摄入量
主食一般都含有大量的碳水化合物 , 被消化分解后会产生各种糖类 , 使血糖增加 。 所以三餐要适当地减少主食 , 多吃蔬菜和瘦肉、鱼肉等 。 减少热量的摄入 , 也可以有效地控制体重 , 避免因肥胖导致高血糖 。

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3、适当增加运动
【谎言|南瓜降血糖?多年谎言被拆穿,赶紧告诉爸妈】适当的运动可以帮助促进分泌胰岛素 , 抑制血糖升高 。 而且运动也可以帮助减肥 , 预防和改善因肥胖引起血糖增高 。 其实是简单的散散步等简单的运动也会有很好的效果 , 只要坚持每天锻炼 , 是有希望康复的 。
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