节日|6批次月饼不合格！江西严把中秋节日食品安全关批次|月饼|消费|江西|抽检|食品

中秋将至
月饼是少不了的主角
传统的广式月饼、苏式月饼
新式的无糖月饼、减糖月饼、养生月饼
让人挑花了眼

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这些月饼质量可靠吗？
别担心
我们的市场卫士已经在行动
中秋食品安全“保胃战”
已经打响
江西省市场监管局昨天（8日）通报了
全省中秋节日食品安全专项监督抽检情况。

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为期一个多月的抽检
共涵盖19大类127个细类，
主要以节令消费食品和
群众日常生活必需的食品为主。
共抽检1516批次，
其中合格1503批次，不合格13批次。
在13批次不合格产品当中，
有6批次月饼不合格。
省市场监管局食品抽检处四级调研员刘钧：
“此次专项抽检月饼检出的不合格的有脱氢乙酸及其钠盐和霉菌两个指标。 ”
【小贴士】
脱氢乙酸及其钠盐是一种广谱食品防腐剂，能被人体完全吸收，并能抑制人体内多种氧化酶，长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康；霉菌是评价食品卫生状况的重要指示指标，食用霉菌超标的月饼，可能危害人体健康。

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市场上月饼种类繁多，
消费者应该怎么选择？
市场监管部门专家来支招——
月饼应如何选择？
01
从证照齐全、卫生条件良好的超市、品牌直营店、官方旗舰店等正规渠道购买。
02
购买时查看标签信息，须有生产企业名称、详细地址、执行标准、配料表、净含量，标明保质期和生产日期。

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无糖月饼是否可以放心食用？
01
无糖月饼常使用麦芽糖醇等代糖替代蔗糖，对于减少蔗糖的摄入有一定作用。
02
但也需要注意，人体对糖醇通常有一个耐受限值，一次性摄入过多易引起腹部不适、腹泻等症状。
03
无糖月饼仍可能含较多油脂，属于高脂、高能量食品，多吃不利健康。

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养生、保健型月饼是否可以放心食用？
01
通过添加燕窝人参等而号称有保健功效，其添加的营养保健成分并不能改变月饼高油、营养成分较单一的特点。
02
对于宣传的保健功能并没有足够的科学依据，且添加量未必能发挥作用；并且在制作过程中，这些原料如果处理保存不当，还可能带来额外的风险。
03
消费者不能盲目相信商家的推销和宣传，要仔细确认食品的成分和配料，慎重鉴别，理性消费。
问题食品如何处置？

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针对抽检发现的不合格食品，
省市场监管局已通知
相关市场监管部门依法开展处置，
要求食品经营环节相关单位立即采取
停止销售、下架等措施控制风险，
并将查实的进货渠道、产地等信息
通报相关市场管理部门。
目前，案件处置正在进行中。

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截至8月底，今年全省共完成