癌症|别再乱吃！家中若有这4种食物，劝你扔掉也别吃，不给癌症机会！癌症|致癌物|癌变|黄曲霉素|大

家长：哎呀，你怎么还在吃垃圾食品，那玩意致癌的！
你：得癌非常复杂，和基因有关系，你要相信科学，食物根本就不能致癌！
没错，随着癌症的高发，越来越多的食物、生活习惯与癌变扯上了关联。但是，很多人对此都不以为然，特别是当代年轻人，认为食物绝对不可能致癌。
甚至是有人认为，得癌就是概率、幸运与否的问题，就算自己改善不良饮食习惯，癌症也可能不会放过自己。

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3、加工肉类
在国际癌症研究机构公布的致癌物名单中，中式咸鱼恰恰就在一类致癌物中，而加工肉类则在2a类致癌物名单中。
成年人每天多摄入50克加工肉类，未来大肠癌的患病风险就会增加18%左右。这不单单是因为加工肉类所含的亚硝胺成分。
同时，肉在加工的过程中，还会产生苯并芘、丙烯酰胺、多环芳烃等致癌物；

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【癌症|别再乱吃！家中若有这4种食物，劝你扔掉也别吃，不给癌症机会！】4、油炸食物
经过高温反复油炸的蔬菜、肉类，其所含的营养成分已经遭到了完全破坏，失去了食用价值，同时也会造成肥胖出现。
而体重超标，恰恰也与癌变有关，肥胖的人患乳腺癌、大肠癌、胰腺癌的风险，都高于体重正常的人。
同时，高温油炸食物的过程中，也会产生丙烯酰胺、苯并芘等物质，它们散发在油烟中、粘附在食物上，增加了致癌物堆积的可能性。

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写在最后：我们和癌症的关系，就像是在河边行走的人，虽然不是每个人都会掉入河中，但只要你还在河边行走，就有掉入河中的几率，谁都无法保证自己就是最幸运的。
而致癌物同样也是如此，如果不想让癌症找上自己，那最佳的方式就是彻底远离。