文章插图
1、食材：猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量 。
2、猪脚买时让铺主斩大块 。开煮前洗净，焯水 。
3、莲藕去皮 ， 切块 。
【柴鱼猪脚汤怎么做好吃】4、柴鱼洗净，切块 。
5、砂锅洗净 ， 放水6碗，再把猪脚、莲藕、柴鱼同时放入锅中，开始煲40分钟 。
6、最后放盐即可出锅上桌 。莲藕柴鱼猪脚汤就做好了 。
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