三鲜丸子的正宗做法和配方


三鲜丸子的正宗做法和配方

文章插图
1、材料:许豆腐、香菇、火腿肠、盐、味精、胡椒粉 。
2、将火腿肠、香菇放入以捣碎豆腐的大碗中,再加入适量盐、味精、胡椒粉 , 搅拌均匀 。
【三鲜丸子的正宗做法和配方】3、用手揉搓后挤出丸子 。
4、做好的丸子装在盘子里 。
5、盘子盖上一层保鲜膜,放入蒸锅 。
6、水开后,继续蒸15分钟左右即可出锅 。
7、掀开保鲜膜 , 即可享用 。