文章插图
1、洋葱切碎 ， 蒜切碎 ， 黄油隔水融化 。
【猪柳堡怎么做】2、肉馅中放入:洋葱碎，蒜碎，盐，料酒，生抽，胡椒粉，融化的黄油，生粉 。朝同一方向搅匀上劲 。
3、将肉馅制成肉饼，肉饼大小与汉堡胚大小相当 ， 0.5cm厚度即可 。
4、烤箱预热，中层180度，烤15分钟即可 。
5、生菜切丝，西红柿切片 ， 准备一个煎蛋 。
6、按照个人喜好的顺序夹入西红柿，肉饼 ， 煎蛋，生菜丝，沙拉酱即可 。
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