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泡了一晚上的米煮的粥是可以吃的 ， 对人体没有危害 。原因如下：
泡米的时间为一晚上，时间相对较短，不会形成厌氧环境，所以不会使微生物大量生长 。即使长期吃也不会对人体有害 。
【泡了一晚上的米煮的粥能吃吗】需要注意的：室温不要过高，例如在夏天尽量不要用泡一晚上的米做粥，因为温度过高有可能使微生物繁殖过多 。
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