文章插图
1、食材：鱿鱼500克、干辣椒100克、盐适量、蚝油适量、适量的水、一罐啤酒 。
2、先将准备好的鱿鱼清洗干净，焯水备用 。
3、接着起锅烧油爆香姜蒜末干辣椒，倒入鱿鱼翻炒 。
【香辣鱿鱼的家庭制作方法】4、最后加入盐和蚝油等调味料，适量的水和一罐啤酒，大火收汁 ， 撒上辣椒面翻拌均匀即可 。

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