文章插图
1、准备食材，盐10g，淀粉10g，白糖10g ， 水100ml，豆腐350g，油10ml，葱10g，蒜10g，辣子酱10g 。
2、豆腐切条 ， 蒜切末，葱切碎 。
【口袋豆腐的做法】3、将盐，白糖，蒜末 ， 辣椒酱 ， 淀粉加水兑成汁 。
4、锅内放油烧热，加入豆腐条，煎至两面金黄，烹入兑好的汁，翻炒数下 ， 待豆腐条入味 ， 汁收浓后 ， 放入葱花，炒匀就可以了 。

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