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【柚子加热变苦能吃吗】柚子加热变苦能吃，柚子加热后味道会有所改变，但是不影响食用 。
柚子果肉性寒，味甘、酸 ， 有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛 ， 有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用 。
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