文章插图
1、肉馅200g，面粉200g，水500g，生抽20g，红油10g，盐10g鸡精10g ， 葱花20g，香菜20g 。
2、肉馅中加入生抽 。加入盐 。加入鸡精 。加入葱花 。搅拌均匀成馅 。
3、面粉加水和成面团 。擀成长条 。用刀切成抄手皮 。
4、用抄手皮包起馅料做成抄手 。香菜切段 。
5、锅中加水 。
6、放入抄手煮熟盛入碗中 。
7、加入红油 。加入生抽 。
【手工做抄手方法】8、加入香菜即可 。

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