文章插图
1、主料：桃胶少许、红枣少许、桂圆肉少许 。
2、辅料：老冰糖少许 。
3、先把桃胶放入清水中浸泡 ， 去掉杂质 ， 清洗干净 。
4、砂锅中放入清水，把浸泡好的桃胶放入，然后再放入几颗红枣 。
5、再放入几颗桂圆肉 。
【红枣桂圆桃胶羹的做法】6、一起熬煮大约40分钟，汤汁浓稠，就可以加入老冰糖融化，冷却后吃风味更好 。

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