文章插图
将约25克小苏打溶解在500克热水里，充分摇晃，使之完全溶解，待水百温凉到40度以下时(切忌用40度以上的热水洗涤)，浸度泡发黄的帽子边即可，连洗衣粉也可不用，照样洗得干干净净 。
【帽子边发黄怎么去除】碳酸氢钠，化学式NaHCO?，俗称小苏打 。白色细小晶体 ， 在水中的溶解度小于碳酸钠 。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解 ， 生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味 。
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