【豆腐可以和胡萝卜一起煮吗】胡萝卜炖豆腐做法如下：
1水发香菇择洗干净，切成小块，豆腐切成小块 ， 胡萝卜洗净切片备用；
2、将食材分别下入沸水锅中焯烫透，捞出沥净水分；
3、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜末、花椒面炝锅；
4、锅中添汤，加入豆腐，香菇，胡萝卜片 ， 放入酱油和精盐 ， 用旺火烧开，移小火慢炖至入味；
5、加入味精，淋香油 ， 出锅装碗即可 。

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