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白兰地的保存，理想的储存当然是酒窖酒柜 ， 如果没有，可以把白兰地储存在阴凉之处，避免温度的忽高忽低造成酒体蒸发掉 。
【白兰地怎么保存】白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn ， 意为“烧制过的酒” 。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒 。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成 。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地 ， 常讲的白兰地 ， 都是指葡萄白兰地而言 。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大 。
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