马苏里拉奶酪可以直接吃吗


马苏里拉奶酪可以直接吃吗

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马苏里拉奶酪能直接吃,虽然说奶酪的味道比较淡,但是相对于中国人来说比较容易接受 。mozzarella奶酪味道不浓 , 拉丝效果出色,一般用来制作比萨 。平时吃披萨时能拉起来丝就是因为加了这种奶酪 。
【马苏里拉奶酪可以直接吃吗】奶酪(cheese),又名干酪 , 是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌 , 但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富 。