文章插图
1、食材：苦瓜60克 ， 鸡蛋1个，盐少许，胡椒粉少许 。
2、将苦瓜洗干净 ， 切片 。拿一个空碗里打入1个鸡蛋备用 。
3、把鸡蛋搅成蛋液倒入热锅中，用中小火简单的煎一下 ， 再煮汤会更香 。
4、鸡蛋煎好了，用铲子切成小块 ， 倒入一碗清水，大火煮3分钟 。
5、鸡蛋汤煮几分之后，看上去有一点奶白色的时候，放入苦瓜继续再煮2分钟 。
6、苦瓜煮熟之后，加入一点点胡椒粉和盐调味，关火出锅 。
【苦瓜蛋汤做法】7、一碗简单的苦瓜鸡蛋汤就做好了 。

• 柠檬面包的做法
• 披萨和面做法 在家自制火腿披萨用料丰富大满足
• 清纯鱼汤的做法
• 汽锅肉丸的做法
• 熟咸菜疙瘩的做法
• 炒酸奶卷的做法
• 素藕丸子的正宗做法
• 香葱面家常做法
• 农家起面蒸馍的做法步骤
• 凉拌裙带菜的做法