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【东北小吃有哪些】1、烤豆腐皮 。东北烤豆皮儿可是东北的特色小吃,爱吃烧烤的小伙伴们一定吃过!香辣劲道,美味无比,没吃过的小伙伴一定要尝试一下 , 味道好的没话说 。
2、冷面 。冷面既清凉馥郁,又甜美新鲜 。因此,朝鲜族群众不仅在炎热的夏天爱吃冷面,而且在寒冬腊月里也喜欢吃冷面 。现在除延边朝鲜族自治州外 , 北京、沈阳、哈尔滨、长春等大中城市也都设有朝鲜族冷面馆 。
3、烤冷面,是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤 。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食 。
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